該劇描寫了晚清舉人程華強，棄官之后改賣米線，并把過橋米線做成了“天下一碗”的故事。該劇大部分外景都在紅河州內(nèi)拍攝，是央視首次將歷史傳統(tǒng)小吃的故事表現(xiàn)為“吃文化”的大戲。片中女主公對過橋米線獨到精心的追求，被譽為中國版的《大長今》。據(jù)悉，該劇即將在中央電視臺上映，這也是過橋米線這種歷史悠久的傳統(tǒng)小吃的故事，首次登上熒屏。
《呵護》是通過6個發(fā)生在青少年身邊的小故事《追蹤采訪》《撿來的煩惱》《另一種傷害》《另一種選舉》《老爸的錢包我作主》《斬不斷的兄弟情》，都是發(fā)生在同學們身邊的事。有反映班級選舉的；有反映如何正確給同學過生日的；有反映青春期如何跟父母保持良好溝通的；有如何正確對待殘疾人的；有反映孩子們的零花錢如何科學的消費的；用反映同父異母兄弟情的；最終目的是潛移默化的把法律常識介紹給青少年，使青少年在觀看的過程中，增強法律意識，增長法律知識。
故事圍繞這一位女士的勇氣及奮斗使她克服許許多多的挫折。其中之一就是失去了妹妹的信任；即使為了挽救妹妹的孩子而犧牲自己的孩子， 阿雪改名為林飛雪（李錦梅），被樹根（黃文永）夫婦領養(yǎng)，在他們的照料既愛護之下成長。為了報答樹根的救命之恩，李一群資助樹根開肉骨茶飯店。就在飛雪的生活改善之中，她的生命陷入降臨的二次世界大戰(zhàn)混亂之下。在混亂之下，飛雪被一群事業(yè)有成的兒子，偉光（陳泰鳴）和小華（成建輝）挾在三角戀愛而感到不知所作。但通過一系列的誤解之后，有情人終成眷屬。 鄭泰記恨李、林兩家，竟綁架偉光與慧芯（林倩萍）剛出世兒子，混亂中，飛雪擔心嬰兒被撕票，竟忍痛將自己嬰兒代替慧芯的兒子?；坌静坏幌嘈棚w雪如此偉大，而懷疑飛雪裕謀多財產(chǎn)決裂…
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