節(jié)目型式以被訪者自述為主導，配以畫面表達故事主題，沒有主持人和旁白。第一輯共52集，每一集報導一家香港食肆，紀錄食肆的拿手菜制作過程，及講述相關(guān)人物的故事。節(jié)目內(nèi)容以描述飲食背后的人物故事為主，經(jīng)常包含受訪食肆負責人的生活經(jīng)歷、入廚心得、以及人倫關(guān)系。透過紀錄受訪者的日常生活，刻畫背后的情感、道德、倫理，反映出香港基層民眾的生活面貌。

從洛陽醬肘、水席，到濟源碾轉(zhuǎn)、范縣金蟬，再到嵩縣菌菇、太行山藥。美食里有傳承堅守，有親情鄉(xiāng)愁，也映照著時代變遷與鄉(xiāng)土溫情。

電影制片人馬克·福布斯 (Mark Forbes) 探討了困擾英國電影業(yè)數(shù)十年的階級問題，并從工人階級背景的人士的角度進行了探討。

抗日山是中國唯一一座以“抗日”命名的山，它記錄著濱?？谷崭鶕?jù)地血與火的歷史，本片聚焦于抗日戰(zhàn)爭時期，八路軍一一五師在艱苦卓絕的斗爭環(huán)境中，組織軍民修建抗日山烈士陵園的歷史壯舉。

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在聯(lián)合國教科文組織設(shè)立的《世界遺產(chǎn)名錄》中，世界自然遺產(chǎn)在中國共有14處。山西有三處世界遺產(chǎn)：平遙古城、云岡石窟、五臺山。紀錄片《中國的世界遺產(chǎn)·山西篇》以國際化視野講述中國故事，以博大精深的中華文明為底色，通過鮮活紀實、嚴謹解讀，多維度觀照山西三處世界遺產(chǎn)的歷史文化價值，挖掘保護傳承背后所蘊含的時代精神內(nèi)涵。

　　本季以新英格蘭森林中一座廢棄木屋為背景，一只懷孕的母鼠、一只小浣熊和一只目睹過恐怖事件的樹蛙偶然發(fā)現(xiàn)了森林中的一間舊木屋，它們原本將木屋視為避難所，卻發(fā)現(xiàn)這里隱藏著更深的噩夢……

本片講述了幾位在中秋節(jié)無法回家團圓的人的故事——出租車司機、創(chuàng)業(yè)女孩、滬漂廚師和返鄉(xiāng)創(chuàng)作者，展現(xiàn)他們?yōu)樯畋疾▍s心系家人的溫暖與堅守。

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